Pizza z wędzonym boczkiem, kaparami i sosem śmietanowym

Tym razem w roli głównej boczek, śmietana i kapary! Tak, tak, ponownie bez sera ;)

Składniki:

Ciasto :

przepis na ciasto znajdziesz tutaj: http://tojestspiseknatalerzu.blogspot.com/2017/02/pizza-z-dynia-feta-i-tunczykiem.html

Sos:

• 1/2 szklanki śmietany 12%
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego 
• 3 ząbki czosnku
• tymianek
• sól, pieprz czarny

Dodatki :

• 1 opakowanie wędzonego boczku w plastrach (150g)
• szklanka kaparów z zalewy
• 1 biała cebula 
• 8-10 pomidorków koktajlowych

Przygotowanie:

W misce mieszamy śmietanę, jogurt, tymianek, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do sosu. Doprawiamy pieprzem i solą. Na cieście po posmarowaniu sosem układamy boczek, cebulę pokrojoną w cienkie piórka, kapary i pokrojone w ćwiartki pomidorki. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy około 20-30 minut, aż ciasto się zarumieni. 

Bon appetit!